FILMA 白富客
白酥油
商品簡述：
無氫化油脂、無防腐劑，無特殊異味，可良好製成各類產品。
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- 適合大量生產工廠，如吐司製造場、漢堡製造廠等
- 製作吐司後呈現的完美色澤，與麵團的相容性佳
- 烘烤後有濃郁牛奶香氣
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產地：印尼
特徵：化口性佳、打發性佳，提供優異的酥脆口感，增加麵團保濕性縮水甘油脂肪酸酯 (Glycidyl fatty acid esters)， 符合衛生福利部對植物油中縮水甘油訂定標準，每公斤不得逾一千微克
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商品特色
- 適合大量生產工廠，如吐司製造場、漢堡製造廠等
- 製作吐司後呈現的完美色澤，與麵團的相容性佳
- 烘烤後有濃郁牛奶香氣
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商品規格
產地：印尼
特徵：化口性佳、打發性佳，提供優異的酥脆口感，增加麵團保濕性縮水甘油脂肪酸酯 (Glycidyl fatty acid esters)， 符合衛生福利部對植物油中縮水甘油訂定標準，每公斤不得逾一千微克
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